Variety Show Korea : Hyori’s Bed & Breakfast

Kesukaanku akan acara televisi Korea sudah dimulai sejak tahun 2002-an, saat itu aku masih duduk di bangku SMP. Tahun tersebut muncul drama Korea Endless Love (Auntumn in My Heart)Ā yang ditayangkan di saluran TV Indonesia dengan bintang utamanya Song Hye Kyo, Won Bin, dan Song Seung Hun. Secara bertahap, drama Korea pun mulai banyak ditayangkan di televisi.

Kalau lupa, ini dia Endless Love – sumber : wikipedia

Kesenangan akan drama Korea mulai menurun seiring masuk SMA. Karena SMA asrama dan gak bisa nonton TV, akhirnya ‘puasa’ akan drama Korea. Memasuki masa kuliah, aku disadarkan bahwa TV Korea tak hanya dramanya saja yang bagus, acara reality show dan variety shownya pun sangat menarik. Aku justru lebih menikmati menonton reality show dan variety shownya dibanding drama Korea.

Variety Show Korea yang pertama kukenal dan aku ikuti bertahun-tahun adalah Family Outing. Inti ceritanya adalah sekelompok artis akan datang dan menginap di sebuah rumah selama 2 hari 1 malam. Rumahnya bukan di kota, melainkan di desa gitu. Para artis akan melakukan aktivitas untuk merawat rumah milik orang yang sudah lanjut usia, memasak, dan tentu saja memainkan kuis. Aktivitas kuis ini yang selalu menarik dan bisa jadi ide untuk permainan kelompok kalau gathering gitu. Terus banyak juga celetukan-celetukan yang bikin ketawa, kalau gak tahu artinya, dulu sering buka forum-forum yang ngejelasin maksudnya apa.

Family Outing Logo – source : wikipedia

Dari Family Outing, aku mulai kenal bintang-bintang Korea, seperti MC yang terkenal di Korea adalah Yoo Jae Suk, seorang diva Lee Hyo Ri, grup Bigbang karena ada Dae Sung di Family Outing. Setelah Family Outing season 1 selesai, saya ganti mengikuti Running Man yang ada Yoo Jae Suk juga. Running Man masih berlanjut sampai sekarang.

Beberapa waktu lalu, aku sempat ngerasa bingung kayaknya haus akan tontonan. Searching di web-web streaming ternyata banyak banget acara Korea. Tambah bikin bingung. Akhirnya coba cari yang episodenya gak terlalu banyak dan menemukan Hyori’s Bed and Breakfast.


Hyori’s Bed & Breakfast

 

Dari namanya, ini cerita tentang Bed & Breakfast milik Hyori. Lee Hyo Ri ini adalah seorang diva Korea yang aku tau sejak di Family Outing. Dia juga sempat muncul di episode pertama Running Man.

Pembawaannya dia tuh cantik, galak, tomboy, kadang suka songong (ya emang abis dia kaya kan termasuk penyanyi yang penghasilannya tinggi, banyak iklan juga), dan punya jiwa kompetitif yang tinggi juga.

 

Di tahun 2013, Lee Hyo Ri ini menikah dengan musisi Lee Sang Soon lalu pindah menetap di Pulau Jeju. Sejak saat itu bisa dibilang Hyori agak hilang dari peredaran tv bahkan kabarnya hidupnya tertutup gitu menikmati Jeju yang jauh dari hingar bingar perkotaan modern seperti Seoul.

https://photos.app.goo.gl/MzMWjFcpIiMDhyqV2

Tahun 2017 menjadi tahun Lee Hyo Ri comeback ke dunia TV Korea. Selain ia mengeluarkan album musik “Black”, ia akhirnya juga punya acara TV sendiri yaitu Hyori’s Bed & Breakfast.

Konsep acara Hyori’s Bed & Breakfast adalah menjadikan rumah milik Hyo Ri dan Sang Soon menjadi sebuah penginapan Bed & Breakfast atau Home Stay (acara ini juga dikenal dengan nama Hyori’s Home Stay). Mereka berdua akan menjadi host-nya dan akan ada tamu-tamu yang datang.

 

Tamu-tamu yang datang adalah orang-orang Korea yang telah mendaftar dan diseleksi oleh tim TV JTBC. Untuk membantu Hyo Ri dan Sang Soon, tim TV juga akan mendatangkan seorang artis untuk menjadi staf di B&B tersebut. Untuk season 1 yang menjadi staf adalah IU (penyanyi muda Korea) sementara di season 2 yang sedang tayang ada Yoo Na (personil Girls Generation) dan Park Bo Gum (aktor muda Korea yang sedang naik daun).

https://photos.app.goo.gl/EaCBPR4Ctec8YCIf2

Di episode pertamanya, penonton akan diajak melihat kehidupan Lee Hyo Ri dan Lee Sang Soon di Pulau Jeju. Mereka memiliki rumah dengan halaman yang luas. Selain bangunan utama rumah juga ada bangunan lain sebagai studio musik mereka berdua.

Sebagai persiapan membuka B&B, Hyo Ri dan Sang Soon pun survey ke B&B lainnya. Lalu ia pun mulai belanja dari selimut, bantal, sandal, pokoknya barang -barang yang dibutuhkan untuk B&B.

 

Sebenarnya area kediaman Hyo Ri ini terlihat besar tapi besar di halamannya doang. Bangunan rumah memiliki 2 lantai dan lantai 2 nya adalah kamar utama sekaligus satu-satunya kamar di rumah itu. Ya tapi emang kamarnya jadi keliatan luas banget sih. Di lantai 2 juga ada kamar mandi bahkan bathtub. Yang unik, sepertinya kamar mandi ini gak punya pintu, tapi ada seperti pembatas yang bisa dilipat-lipat untuk menutupi area kamar mandi dan bathub.

Akhirnya, Hyori’s B&B pun buka. Tamunya berasal dari beragam profesi, usia, daerah asal, dan latar belakang yang berbeda. Ada sekelompok polisi wanita, penjelajah, tiga saudara yang ibunya telah lama meninggal, sales berbagai usia yang kalau liburan selalu punya konsep foto, kakek nenek yang didaftarkan anaknya ikut acara ini, sepasang kembar yang tak terlihat identik, gadis yang punya masalah pendengaran, suami istri yang kangen liburan setelah punya anak, dan banyak lagi.

Kebiasaan-kebiasaan Hyo Ri dan Sang Soon pun akan terungkap seperti Hyo Ri yang mengikuti kelas Yoga di pagi hari, lalu Sang Soon yang punya ritual minum teh unik, pertengkaran kecil suami istri yang ujung-ujungnya damai-damai aja (tapi lucu gitu ngeliatnya), gimana Sang Soon itu sabar dan kalem banget ngadepin Hyo Ri yang bisa dibilang petakilan cuwawakan.

Sebagai host, bisa dibilang Hyo Ri ini hangat banget ke tamunya, nerima tamunya banget deh. Sementara itu Sang Soon bisa selain juga ramah ke tamu, dia juga solutif banget. Kayak misalnya ketika kakek-nenek kebingungan setelah sampai bandara, ia bersedia jemput, lalu nyewain taxi supaya kakek-nenek tersebut bisa liburan dengan aman dan tenang di Jeju.

https://photos.app.goo.gl/nwzt7xQGwUBa8ZvH3

https://photos.app.goo.gl/K9RncTjzs2jzW8Vp1

Ketika area rumah udah penuh banget sama yang nginap dan ada kelompok laki-laki muda yang mau menginap, Sang Soon langsung mesen RV supaya mereka punya tempat buat tidur. Sang Soon dan Hyo Ri pun akhirnya tidur di studio musiknya karena kamar mereka dipakai sama tamu. Jadi emang Hyo Ri dan Sang Soonnya sendiri gak dikasih tahu siapa dan berapa guest yang akan datang.

Oh iya, setiap kelompok tamu yang datang pun akan direkam kegiatan liburannya. Ketika Hyo Ri, Sang Soon, dan IU misalnya pergi ke mana gitu, akan direkam juga. Jadi, acara ini gak fokus di B&B Hyo Ri aja, tapi juga menjadi pengenalan tentang wisata-wisata yang ada di Pulau Jeju.

https://photos.app.goo.gl/gjBF3hi5maxRyvsQ2

Aturan-aturan dalam B&B pun diterapkan, misalnya Hyo Ri hanya menyediakan sarapan aja. Jadi urusan makan siang dan makan malam terserah para tamu. Walaupun begitu, di malam hari Sang Soon akan menyiapkan api unggun di halaman luasnya, bahkan memotong kayu bakarnya sendiri. Tamu-tamu boleh bawa makanan apa aja dan barbekyuan sepuasnya dan menikmati kebersamaan.

Tamu-tamu di Hyori’s Bed & Breakfast juga kayaknya puas dan senang banget bisa liburan di rumah Hyori ini. Selain karena bertemu artis (trio Hyo Ri, Sang Soon, dan IU), tentunya juga karena gratis hehehe. Tapi para tamu juga tau diri kok, bakal ngasih sesuatu untuk Hyo Ri dan Sang Soon. Kayak pasangan kakek-nenek bahkan bawa makanan banyak banget.

https://photos.app.goo.gl/4Qy10vb1CBZnYyu12

https://photos.app.goo.gl/VxW2nM03HfVTnQRE2

https://photos.app.goo.gl/rlersqhjTnGtusoE3

https://photos.app.goo.gl/7YSKm2qX3sVPnmct2

 

Oh iya, para tamu bahkan bisa dapat kelas yoga gratis. Di akhir kunjungan tamu, mereka akan diajak berfoto bersama Hyo Ri dan Sang Soon, lalu fotonya akan di tempel di salah satu ruangan di rumah tersebut.

Jujur aja, gara-gara nonton acara ini aku jadi pengen liburan dan nyobain nginep di B&B. Rasanya interaksi antar tamunya lebih terjalin gitu, selain itu B&B juga banyak yang instagramable sih. Jadinya pengen juga sih ke Jeju apalagi bisa nginep dan ketemu Hyo Ri ahahaha. Ngayal aja.

Selain itu, nonton acara ini belajar juga tentang persiapan kalau mau buka B&B, gimana cara jadi host yang baik, ngelola B&B itu gimana walau santai-santai, dll. Aku juga suka perhatiin interaksi antara Hyo Ri dan tamu-tamunya. Walau dia superstar tapi rasanya gak ada jarak, gak sombong, dan gak jaim sama tamu-tamunya. Sang Soon yang terlihat cuek sama orang, ternyata care banget. Selain itu gimana Hyo Ri dan Sang Soon care sama anjing dan kucing peliharaan mereka juga seru dilihat.

https://photos.app.goo.gl/Em1qwRf2exKGmf7D3

https://photos.app.goo.gl/L1hMV5MPymoasNOx2

 

Season 1 acara Hyori’s Bed & Breakfast ini tayang di tahun 2017 sebanyak 14 episode dengan durasi waktu 90 menit per episode. Sekarang sudah tayang season 2nya. Bagi yang berlangganan Netflix, untuk season 1 sudah ada di Netflix. Kalaupun gak langganan, bisa dicari di web streaming acara Korea baik dengan sub Inggris maupun Indonesia.

Youn’s Kitchen – tvN Show 2017

imageproxy (3)

Producer Director (PD)  Na Young-seok atau lebih dikenal dengan PD Na, bikin TV Show baru di tvN.  Saya termasuk yang suka sama program buatan PD Na ini mulai dari Grandpas Over Flower, Sisters Over Flower, Youth Over Flower, Three Meals A Day, New Journey to The West, dan Newlyweed Diaries. Semuanya ditayangkan di tvN dan ada beberapa sih bisa diakses online streaming. Saya kadang streaming di Kshowonline.

imageproxy (2)

Nah, tahun ini PD Na bikin TV Show seru lainnya dengan judul Youn’s Kitchen. Saya nonton di tvN episode pertama ga dari awal tapi langsung ‘ngeh’ kalau syutingnya di Indonesia. Di beberapa berita disebut syuting di Bali, tapi kalau dari lokasinya sih ada di Gili Trawangan, Lombok. Mungkin disebut Bali karena Bali lebih terkenal ya.

imageproxy

Konsep Youn’s Kitchen adalah 4 orang aktor dan aktris Korea membangun restauran di Gili Trawangan. 4 orang ini adalah

  • Youn Yuh-Jung , pemilik restaurant dan koki utama
  • Shin Goo, pekerja paruh waktu atau waitress di restaurant
  • Lee Seo-jin, direktur utama di restaurant sekaligus bertanggung jawab urusan minuman
  • Jung Yu-mi, asisten koki

Youn Yuh-Jung , Shin Goo, Lee Seo-jin, semuanya pernah bekerja sama dengan PD Na di tv show lainnya. Youn Yuh-Jung tampil di Sisters Over Flower, Shin Goo di Grandpas Over Flower, dan Lee Seo-Jin di Grandpas Over Flower dan Three Meals A Day.

imageproxy (1)

Sukanya dengan reality show buatan PD Na adalah pengambilan gambar yang cantik, dialog yang ringan yang terbangun antara anggota, dan banyak resep atau paling tidak cara memasak ala Korea yang ditampilkan. Interaksi antara kru (khusunya PD Na) dan pemain juga terlihat bagus, kadang dalam beberapa adegan PD Na terlihat makan bersama atau ikut dalam diskusi. Kali ini adanya pesona laut (ya namanya juga saya yang berbau laut pasti doyan) khas Gili Trawangan diambil dengan indah baik lewat drone untuk pengambilan gambar aerial maupun kamera underwater menangkap penyu dan keindahan Gili dengan baik. Sementara proses memasak kadang diambil dengan sedikit slow.

imageproxy (6)

Sampai minggu ini, episode yang telah tayang ada 4 episode. Awalnya mereka membangun set restaurant di tepi pantai, lalu di episode 3 restaurant digusur karena memang ada proyek pemerintah untuk membersihkan area pantai. Akhirnya mereka mendapat area restaurant baru yang dalam 1 malam disulap menjadi luar biasa keren walau sederhana.

Di episode awal, terlihat mereka mencoba mencicipi menu restaurant sekitar sebelum menentukan menu dan harga makanan yang akan dijual. Menu di setiap episode akan meningkat seiring ide mereka juga semakin berkembang, yang awalnya cuma Nasi Bulgogi, Mie Bulgogi, Burger Bulgogi, bertambah ke Dumpling / Dimsum dan Ramen. Minuman pun selain bir, akhirnya ada Juice Mix.

imageproxy (5)

Acara ini emang bukan untuk mengejar profit bagi para pemain yang terlibat (tentu mereka sudah kaya, apalagi Seo-Jin yang memang keluarga Chaebol). Tapi melihat usaha para pemain untuk membuat restaurant, menyajikan makanan ke pelanggan, mengatur keuangan dan strategi dalam berjualan, bisa dibilang seru. Ya, karena di Indonesia ga ada acara tv model ini juga sih.

imageproxy (4)

Seo-jin yang memang lulusan kuliah Management di Amerika sangat wajar rasanya menjadi Direktur Utama, mengatur strategi, dan mencoba memasarkan warungnya. Ada episode saat dia mengenalkan tentang Youn’s Kitchen, tapi bule lain malah yang menawarkan restaurannya di pulau lainnya dengan menu korea juga. Shin-Goo, walau sudah terlihat tua, tapi tetap semangat menjamu tamu dengan bahasa Inggris yang sekilas terlihat kurang lancar. Di Indonesia boro-boro, artis tua kayaknya susah banget bersaing sama yang muda. Youn Yuh-Jung ternyata yang sudah 50 tahun berakting, jago masak juga dan sangat higienis. Yu-mi, muda dan cantik serta semangat dalam membantu memasak dan main di laut lepas.

Kalau mau lihat potongan adegan tv show ini sudah banyak sih di Youtube. Tapi sayangnya, ga ada subtitle. Oh ya, banyak wisatawan di Gili Trawangan yang mampir ke Youn’s Kitchen. Bahkan Lee Seo-jin dan Jung Yu-Mi  digandeng Garuda Indonesia untuk mempromosikan Lombok (selengkapnya di sini).

Sebenarnya bukan kali pertama Indonesia jadi lokasi syuting variety atau reality show Korea. Running Man, Law of the Jungle, One Night Food Trip, pernah juga mampir di Indonesia.

Dari acara ini selain bisa nambah kangen sama Gili Trawangan dan air, ada beberapa pelajaran yang saya dapat tentang manajemen restoran, antara lain:

  • Kalo mau buat restoran seukuran rumahan kecil (kurang lebih 4 – 6 meja) butuh minimal 4 orang (1 koki, 1 asisten koki, 1 kasir dan urusan minum, 1 waitress) dan itupun kalau penuh bisa kewalahan
  • Siapin semua bahan masakan, potong-potong, wadahin, begitu ada pesanan sudah siap jadi ga perlu waktu lama
  • Agar lebih menarik, tampilan resto harus unik dan menampilkan informasi yang jelas seperti menu di depan resto
  • Harus ada kordinasi antara bagian dapur dan pelayanan dengan baik, jadi kalau ada yang pesan menu dan stoknya habis jangan biarkan dia mengharap (kasian kan di-PHP) terus suruh dateng lagi besok #eh
  • Karena sekarang jamannya orang posting di manapun kapanpun, maka buat tampilan makanan, penyajian di piring maupun di meja, suasana resto, jadi ‘photoable’-‘uploadable’-‘socmedable’

Yaaaa siapa tau nanti saya ada rejeki bikin warung ‘Nyun’s Kitchen’ (mohon doanya aja sih), belajar dulu lewat acara ini.

Suka juga sama acara ini atau acara tv Korea lain? Boleh sharing dong di komen sukanya acara apa? Saya selain ini suka Return Of Superman dan Running Man.

Oh ya, foto-foto saya ambil di Forum Soompi yang membahas khusus tentang Youn’s Kichen.